Jasa Cleaning Exhaust Dapur di Jogja
Harga Jasa Cleaning Exhaust Dapur di Jogja
Harga Jasa Cleaning Pembersihan Exhaust pada dapur di Jogja
Pembaca yang budiman ,
Pada setiap bangunan Restaurant , Hotel , Pusat Perbelanjaan , Industri Makanan sering kita jumpai dapur atau kitchen dengan konsep modern lengkap dengan peralatan dan perabotan yang serba mahal , untuk menunjang kelancaran operasional kitchen / dapur tersebut.
Kitchen / dapur modern akan dikelola dengan management yang sangat baik , dan tugas seorang Chef lah yang memegang peran sangat penting dalam keberhasilan sebuah kitchen dan tentu saja keberhasilan sebuah usaha yang di dukung oleh kitchen tersebut.
Pembaca yang budiman ,
Dalam kesempatan kali ini , saya akan membahas mengenai seluk beluk penanganan dan perawatan suatu sistem yang ada di dalam sebuah kitchen / dapur modern , yaitu adalah Exhaust Sistem atau Sistem Pembuangan Asap Dapur .
Kitchen / dapur modern biasanya memiliki WOK / Kwali Range untuk kegiatan memasak. Dimana Wok/Kwali Range ini memerlukan api yang besar , dan tentu saja akan menimbulkan panas dan asap masakan yang cukup besar.
Walaupun pada kitchen / dapur tertentu kita juga akan menemukan suatu grille ( tempat bebakaran ) yang tentunya menimbulkan panas dan asap yang cukup besar juga.
Nah...sekarang mari kita bayangkan , bagaimana seandainya di kitchen/dapur tersebut tidak dilengkapi dengan SIstem Pembuangan Panas/Asap yang baik dan terhitung dengan tepat.
Tentu suasana kitchen/dapur akan terasa panas , pengap dan mata akan terasa perih , nafas juga akan terasa sesak.
Akibat yang selanjutnya adalah akan mengganggu aktivitas kita di kitchen/dapur , tidak konsentrasi dalam bekerja , sehingga ber efek kepada hasil kerja yang kurang maksimum.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar